Cara Bertanam Asparagus

TUMBUHKAN ASPARAGUS ANDA

Asparagus adalah sayuran musim semi lezat yang telah tumbuh sebagai makanan selama lebih dari 2000 tahun.Bahkan, dan penulis Romawi kuno bernama Cato the Elder menulis petunjuk rinci di 200 SM yang sangat dekat dengan apa yang kita ketahui dapat dilakukan di tahun 2009!

Meskipun ada banyak spesies asparagus, termasuk asparagus pakis yang membuat houseplant indah, hanya Asparagus officinalis L. dibudidayakan untuk makanan. Asparagus adalah rendah kalori, tetapi adalah sumber vitamin C, riboflavin, fosfor, dan kalsium.

Tempat tidur Asparagus butuh waktu untuk menghasilkan batang yang dapat dimakan, tetapi sekali tempat tidur Anda ditetapkan mereka dapat terus menghasilkan makanan lezat dan bergizi bagi Anda dan keluarga Anda selama bertahun-tahun! Ini perlu upaya untuk mendapatkan mereka memulai, jadi di sini adalah bagaimana Anda melakukannya!

PIKIRKAN TENTANG JIKA ANDA AKAN MENANAM & APA ANDA BUTUHKAN

Situs penanaman Anda harus cukup tingkat, dengan tanah cahaya, sinar matahari penuh, dan bebas dari gulma tahunan. Kandungan bahan organik yang baik sangat membantu. 2 pertama tahun, Anda tidak akan panen tanaman Anda, dan tahun ketiga Anda hanya harus memanen selama sekitar 3 minggu. Untuk tombak digunakan di rumah asparagus dapat dipanen pada ukuran, tetapi jika anda berencana untuk menjual produk Anda pastikan batang adalah 6-10 inci panjangnya. Asparagus sangat mudah rusak seperti sayuran pergi, jadi toko mengambil tombak pada suhu dingin dan memakannya sesegera mungkin. Asparagus segar dari kebun Anda akan jauh lebih empuk dan lezat daripada tombak dari toko, sehingga Anda dapat memotong dan memakannya mentah jika Anda suka rasa.

MEMPERSIAPKAN LOKASI ANDA

Tentukan di mana untuk menanam: Karena tempat tidur asparagus Anda akan tetap di tempat, memilih lokasi yang Anda tidak akan ingin menggunakan untuk tanaman lain, ingat Anda tidak akan memiliki batang yang dapat dimakan sampai tahun ketiga. Tanah harus dikeringkan dengan baik, dan seharusnya tidak memiliki batu di dalamnya - yang akan membuat batang bengkok.

Siapkan tanah untuk penanaman: karena tempat tidur asparagus akan menghasilkan hingga 20 tahun, persiapan tanah yang baik sangat penting! Tanah harus dalam, longgar, dan cahaya. Ini adalah ide yang baik untuk membunuh gulma 3 sampai 4 minggu menjelang tanam - Anda dapat menggunakan herbisida glifosat seperti Roundup untuk melakukan ini, atau cara yang lebih organik akan menutupi tempat tidur dengan plastik hitam dan membiarkan panas dari matahari membunuh para gulma dan benih gulma. Jika Anda kompos dan / atau tumbuh cacing, menambahkan coran atau kompos organik akan meningkatkan tanah. Pupuk Barnyard, baik usia, akan mendapatkan keuntungan tanah Anda, tetapi jika Anda perlu menggunakan pupuk komersial, menggunakan 8-32-16 pada tingkat 1/2 lb per 10 kaki baris sebelum tanam.

Tanah yang lebih dalam dan lebih longgar, semakin baik asparagus Anda akan lakukan.Gambar menunjukkan bagaimana sistem akar yang dalam dan luas tanaman asparagus yang sehat bisa pergi.

BAGAIMANA MEMPERSIAPKAN TANAH UNTUK PENANAMAN

Persiapan tanah yang baik dapat membuat perbedaan besar ketika datang ke sebuah taman yang sukses. Disini untuk menjelaskan bagaimana untuk melakukannya adalah Mark Viette, "Di surga."

BENIH ATAU MAHKOTA? SAYA SARANKAN CROWNS

Ada 2 cara untuk tanaman asparagus - Anda dapat menggunakan benih atau mahkota. Namun, jika Anda menggunakan benih, Anda harus mulai mereka di tempat lain dan kemudian transplantasi mereka, jadi saya sarankan pergi dengan mahkota yang telah dimulai oleh pembibitan terkemuka.

Ada varietas hibrida banyak asparagus - kamar bayi Anda akan menjadi sumber informasi terbaik untuk menentukan berbagai terbaik untuk lokasi Anda, tetapi mahkota dari kultivar Washington (misalnya, Maria atau Waltham Washington) sering yang paling tersedia.

Bibit siap tanam di lokasi permanen mereka sudah akan berumur setahun - alasan lain menanam mahkota mengalahkan bibit dalam buku saya! Foto menunjukkan apa yang sehat untuk siap mahkota asparagus tanaman tampak seperti.

MENANAM DAN MERAWAT PATCH ASPARAGUS ANDA

Buang buruk mahkota terluka - mereka tidak akan sebanding dengan ruang yang akan Anda gunakan untuk menanam mereka. Urutkan mahkota Anda sesuai dengan ukuran, dan mahkota tanaman dengan ukuran yang sama bersama-sama berturut-turut. Jika Anda tidak bisa mendapatkan semua mahkota Anda ditanam pada saat yang sama, Anda dapat menyimpan mereka di 40 derajat (F.) pada kelembaban tinggi (menembak untuk 85% -90%) tetapi tidak memungkinkan mereka untuk membekukan. Mahkota harus kering saat Anda menyimpannya untuk menghindari kerusakan selama penyimpanan. Mencelupkan mahkota ke dalam fungisida saat tanam adalah ide yang baik - kamar bayi Anda dapat merekomendasikan merek yang sesuai dan kekuatan untuk Anda.

Buatlah alur dan menempatkan mahkota, tegak dengan akar menyebar, di alur sekitar 8 inci di bawah permukaan tanah, dan menutupi akar dengan sekitar 2 inci dari tanah. Sebagai tanaman tumbuh, Anda akan menambahkan tanah ke dalam alur sampai itu seluruhnya terisi.Mahkota tertanam menghasilkan tombak lebih besar, dan cenderung tidak terluka oleh salju musim semi.

Sore adalah waktu terbaik untuk tidur gulma Anda asparagus, sebagai tombak kurang rapuh pada waktu itu. Jika patch Anda di tempat yang berangin, ada baiknya untuk melindungi asparagus muda sehingga partikel tanah tertiup angin tidak merusak tanaman Anda, dan juga begitu panas, angin kering tidak kering satu sisi tangkai. Tombak bengkok adalah unmarketable dan jelek, sehingga butuh perawatan ekstra dan memblokir angin.

Ingat untuk air tanaman Anda, terutama selama tahun-kritis pertama 2 tahun.

Panen batang yang dapat dimakan dengan melanggar mereka berada di dekat tanah.Setelah Anda menetapkan tempat tidur Anda, Anda dapat mengharapkan untuk menikmati dari 3/4 sampai 1 lb lezat, asparagus bergizi dari setiap kaki setiap baris Anda telah didirikan di taman rumah Anda.

SETIAP GARDENER ASPARAGUS KEBUTUHAN STEAMER SEBUAH

Berikut adalah pilihan yang sangat baik!

All-Clad Pot Asparagus Steel dengan Keranjang Steamer

Amazon Harga: $ 57,99 (per 2012/03/05)  

Cara terbaik memasak asparagus adalah dengan uap itu - ini berguna kapal ini dirancang khusus untuk Asparagus, tetapi dapat melakukan tugas ganda dengan sedikit imajinasi. Ini juga akan membuat hadiah yang besar untuk teman Anda atau tetangga yang menempatkan tempat tidur asparagus - dan mungkin mendapatkan beberapa ANDA asparagus segar datang memetik waktu!

INI LEBIH MUDAH UNTUK GROW YOUR OWN

tapi ini membuat membaca besar, pula!

Menguntit Para Asparagus Liar

oleh: Euell Gibbons

Amazon Harga: $ 10,70 (per 2012/03/05)  

"Tahukah Anda Bagian Banyak dari Pine Tree Apakah Goreng?" Jika Anda mengenali frase yang, kemungkinan Anda sudah familiar dengan bapak liar mencari makan Euell, Mr Gibbons. Ini adalah salah satu karya klasiknya, yang kebetulan menjadi sekitar asparagus.

CARA ASPARAGUS GRILL

YUMMY!

Jika anda adalah penggemar asparagus, Anda akan menyukai ini resep dari Chef Jason Hill Tips Chef. Resep asparagus panggang sangat populer, disajikan bersama ikan bakar atau ayam.

Panggang Asparagus

25 batang asparagus
2 sdm minyak zaitun extra virgin
1 sendok makan lemon lada

Tip Koki; Ketika memilih asparagus, cari tangkai perusahaan dan tips yang tertutup rapat.Jika Anda memiliki lemon lada garam sebagai bahan 1 No, Anda tidak perlu garam asparagus Anda.

Bilas batang bawah air dingin. Potong 2 inci bagian bawah tangkai.

Tempat batang dalam kuali besar dan gerimis dengan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin. Lambang juga.

Panaskan panggangan ke tinggi. Grill asparagus sekitar 2-3 menit atau sampai sedikit hangus.

Tip Koki asparagus Roasted sama mudah. Tempat dalam oven pada 425 F selama 10 menit.

Sajikan dalam salad favorit Anda atau dengan pasta atau daging panggang.

Bukit menunjukkan cara memasak asparagus dengan bumbu sederhana dan lezat dari minyak zaitun dan merica lemon. Tamu Anda akan mengoceh tentang hal itu!

Jika Anda memiliki sisa makanan, Anda dapat menggunakan mahkota asparagus dalam resep sup asparagus favorit Anda atau di quiche asparagus. Ini juga lezat dilemparkan ke salad.